Dr. Hykid的生活點滴

 東海夜市好吃素食炸物推薦～～”回眸炸物”

(PS:優惠訊息在最下面！)

今天要跟大家推薦一間攤子，是坐落於東海夜市的一間素食炸物，是好朋友所開的店，因為真的很好吃，所以就大力推薦了！

首先，雖然這個攤子在路過時，並不是特別吸睛，不過不難找，而且店名非常的有詩意，叫做…”回眸炸物”，翻成白話的意思就是---好吃的千萬別錯過，錯過你會後悔啦！

它的地址是：龍井區新興路96-18號

營業時間：

*週一至週五：1530～2230（下午3點半至晚上10點半）

*週六日：1400～2130（下午2點至晚上9點半）

預購專線：0931-573-889

請不要記錯時間喔！不然就錯失美味了！>_<

它就坐落在東海夜市裡，靠近麥當勞的那間全聯的對面，相信是很好找的！

攤子的外觀

有看到遠遠的M標誌嘛？J 知道相對位置了吧？！

目前賣的東西不算太多（未來會再增加），但是口味都在水準之上

各式鮮美的食材…

基本上除了菇類是一定要裹粉以外，其他的食材都有可以客製化，讓客人選擇要不要裹粉，很貼心喔！

炸好的樣子…

價目表，實際份量對得起價錢，CP值很ok

個人吃起來的感覺：

杏鮑菇：不會太油，多汁味美（推！）

秀珍菇：酥脆，不軟爛（推！）

黃金地瓜：切的大小剛好，薄殼，微脆，吃得到地瓜的香甜，但不會太乾，好吃！（推！）

百頁豆腐：不會太硬或是太老，味道不錯

紫菜酥：軟硬適中，不黏牙，口感跟葷的米血接近，好吃！（推！）

甜芋糕：軟嫩可口，非常好吃，很少遇到這麼好吃的！（推！）

豆皮：脆脆的，像餅乾，加甘梅粉比較好吃

甜不辣：口感還不錯，中規中矩

花椰菜、四季豆：也ok，不會太油，味道不錯

還有鍋燒麵，是應客戶要求推出的…

麵的用料很實在，蔬菜很多，玉米、時蔬、豆皮、杏鮑菇、香菇、青花椰菜、紅蘿蔔…等等，琳琅滿目。

吃起來感覺口味是比較清爽的，蔬菜很多，每一碗都是現煮現作，不加味精，只有新鮮食材的原始鮮甜味，養生又好吃，也沒有一般素食店那種”豆腥味”，非常的爽口！

黑糖薑母茶，薑母的味道非常夠，味道濃郁，黑糖味喝的出來，不會太甜，用料很實在，不會像一般飲料店，偷料偷很大（本人還喝過有飲料店薑母茶不夠辣，結果加胡椒粉來掩飾的，超誇張！）

總評：

以素食炸物而言，這間攤子的食物整體製作水準都在平均之上，絕大部分都蠻好吃的，尤其是地瓜真的很香甜不乾澀，菇類也做的不錯。紫菜糕跟甜芋糕是讓我有點小驚艷（這也算個人口味偏好啦！），因為在一般素食炸物攤子這兩樣作的都不是很好，這間卻作的蠻好吃的。其他的部分也是味道不錯，也沒什麼太明顯的”豆腥味”。

鍋燒麵是走健康食材，清爽口味路線的，整體的蔬菜跟麵條份量是夠的，吃的飽。整晚麵外觀看起來不華麗，但是卻意外的順口，不知不覺中，就吃完一碗！

薑母茶料好實在，不惜重本，比一般飲料店用料好上太多倍！在冬天裡來上一杯，整個人連心裡都會暖起來！J

總之，這間攤子不講究華麗的包裝，但是低調樸實的料理作風，會讓人一試成主顧，夜裡走過路過，請記得”回眸”一下，點一碗清爽的鍋燒麵，帶一些可口的小炸物，或是再來一杯暖心的薑母茶，相信可以帶給你一個飽足而愉快的夜晚！

PS：目前開幕時期，老闆娘還特別提供了優惠給大家喔！只要出示LINE的優惠訊息，或是本篇文章相關的任何資料，就享有以下優惠：

1. 鍋燒麵原價75à70元（優惠5元）
2. 炸物滿百減十（每100元就折扣10元，200元折扣20元…）

優惠期限至2017/1/31止！請把握機會喔！